Açıkta satılan çaylar büyük bir risk içeriyor
BİTKİDEN, Uluslararası Çay Günü kapsamında dikkat edilmesi gereken noktalara dikkat çekti.
Gıda
Küresel rapor açıklandı… 10 riskin 5’i çevreyle ilgili
Bin 400’den fazla küresel risk uzmanı, politika yapıcı ve sektör liderinin görüşlerinden yararlanılarak hazırlanan 2024 Küresel Riskler Raporu’nun sonuçlar İstanbul’da düzenlenen toplantıda açıklandı.
Orhan Sarıbal’dan beyaz ete ihracat kısıtlamasına tepki
Ticaret Bakanlığının yaptığı açıklamaya göre, tavuk eti ihracatı, 1 Mayıs’tan 31 Aralık’a kadar sınırlandırıldı. Cumhuriyet Halk Partisi Bursa Milletvekili ve PM Üyesi Orhan Sarıbal, CHP Bursa il binasında beyaz et ihracatının yasaklanması hakkında basın açıklaması yaptı.
Arı ürünlerine ilişkin önemli düzenleme
Türk Gıda Kodeksi’nde yapılan düzenleme ile arı sütü, toz arı sütü, arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeği dışarıdan herhangi bir madde ilave edilmeden üretilecek.
İzmirli gençler bu proje ile tarımda üçüncü kuşağı başlatacak
Gençleri tarım sektörüne yöneltecek Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Projesi start aldı.
Ramazanda 103 bin 679 gıda denetimi yapıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayında 7 bin 500’den fazla görevliyle 104 bine yakın gıda denetimi gerçekleştirdiklerini ve bu denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen bin 22 ürün için yaklaşık 45 milyon lira idari para cezası uygulandığını duyurdu.
Bursalı Gıda Mühendisleri’nden ‘sağlıklı gıda’ mesajı
Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş, Ramazan Bayramı öncesi yaptığı basın açıklamasında, artan gıda fiyatlarının ve taklit-tağşişin halk sağlığını tehdit ettiğine dikkat çekti.
Laktoz alerjisinde yaş faktörüne dikkat
Son dönemde adını sıklıkla duyduğumuz laktoz hassasiyeti yarattığı gaz problemleri nedeniyle süt ürünlerini sevenlerin yaşam kalitesini düşürüyor.
Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi, KTO ile iş birliği protokolü imzaladı
Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi iş birliği imzaladığı kurum ve kuruluşların arasına bir yenisini daha ekledi.
Gıda lojistiği Ramazanda ön plana çıktı
Ramazan ayında belirgin şekilde artan gıda taşımacılığında israfın önlenmesine yönelik çalışmalara dikkat çekiyor.