Dünya genelinde kuru meyve ve kabuklu meyvelerin en üst istişare platformu Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi (International Nut and Dried Fruit Council-INC), bu yıl 41’inci kez Kanada Vancouver’da düzenlendi.
Meyvenin taze, kurutulmuş ve dondurulmuş ve konserve hallerini ihraç ederek son 1 yıllık dönemde 2,4 milyar dolar dövizi Türkiye’ye kazandıran Egeli ihracatçılar, Interfresh Eurasia Fuarı’nın İzmir’e gelmesiyle hedef büyüttü.
Türk meyve suyu sektörünün ihracatı son 1 yıllık dönemde yüzde 10’luk artışla 430 milyon dolardan 472 milyon dolara ulaştı.
Milli Eğitim Bakanlığı’nın “Okulumda Sağlıklı Besleniyorum” programı kapsamında, okul kantinlerinde öğrenciler için ‘çorba ve meyve günü’ etkinliğinin uygulanmasına başlandı. Uygulama sağlıklı beslenme alışkanlığı hedefliyor.
Kış aylarında havaların soğuması ile birlikte gerek fiziksel aktivitelerde azalma gerekse bol kalorili yiyecekler tüketilmesi derken kilo artışı kaçınılmaz oluyor. Uzmanlar, Sürdürülebilir bir diyet uygulanmadığında, alınan kiloların zamanla bazı ciddi kronik hastalıklara yol açabildiğini belirtiyor.
Ankara Büyükşehir Belediyesi Sebze ve Meyve Toptancı Hali verilerine göre Başkentliler 2023 yılında en çok domates ve karpuz tüketti.
Büyükşehir Belediyesi, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde ‘Passiflora Fidesi Dağıtımı’ projesi kapsamında, yüzde 70 hibe ile üreticilere Passiflora fide desteği vermeyi sürdürüyor. Tıbbi aromatik bir ürün olan Passiflora fidesini eken Anamurlu üreticiler ise, hasat yapmanın sevincini yaşadı.
Dünya genelinde bir ilke imza atan Türk girişimci ve İstanbul Aydın Üniversitesi öğrencisi Seyed Sepehr Moosavi Almaleki, elektromanyetik sistemle çalışan meyve ve sebze kurutma makinesi ile Dubai Mucitler Yarışması’nda altın madalya kazandı.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi, tarımsal kalkınma hamlelerine devam ediyor. Tıbbi aromatik bitki, kenevir, domates, çilek, mantar, çikolata ve birçok alanda üretim tesislerini faaliyete geçiren Büyükşehir, son olarak Meyve-Sebze Kurutma Tesisini hayata geçirdi.
İnegöl’ün bereketli topraklarında yetişen ürünlerin işlenip üreticilerin kazancını arttırma hedefiyle oluşturulan meyve ve sebze kurutma tesisi hizmete girdi.