Bursa’da yemek sanayicilerinden gastronomi hamlesi
Bursa’nın zengin gastronomi mirası, Endüstriyel Yemek Sektörü tarafından hayata geçirilen bir çalışma ile yeniden canlanıyor.
Yemek
Sivas’ta ilk vaat ‘taziye yemeği’
Büyük Birlik Partisi Sivas Belediye Başkanı Dr. Adem Uzun, seçim dönemi vaatlerini “…Ve başlıyoruz” sloganıyla teker teker hayata geçireceğini ifade etmişti.
Lezita ailesi geleneksel iftar yemeklerinde buluştu
Lezita, geleneksel iftar yemeklerinde bu yıl da çalışanları ile bir araya geldi. Üretim tesisinin yanı sıra Saruhanlı ve Tire çiftlikleri, çeşitli illerdeki şube müdürlükleri ve kuluçka merkezlerinde Ramazan ayının başından itibaren düzenlenen iftar organizasyonlarına çalışanlar ve ailelerinden oluşan toplam 7000’e yakın kişi katıldı.
Bursa’daki özel okul hakkında skandal iddia!
Bursa Sınav Koleji Kuzey Kampüsü’nde öğrenim gören bir öğrencinin velisinin iddiasına göre okulun yemekhanesinde öğrencilere, tarihi geçmiş ayran ve küflenmiş ekmek veriliyor.
Ramazan’da iftar ve sahur dahil 4 öğün yapılmalı!
Ramazan’da iftar, mutlaka sahur ve 2 küçük ara öğün ile en az 4 öğünü bulacak şekilde bir düzen oluşturulması gerekiyor. İftar yemeğinin yavaş yavaş ve küçük porsiyonlar halinde yenmesi gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, metabolizma hızını artırmak için tüm besinleri birden yemek yerine bölerek ve ara vererek tüketilmesini tavsiye ediyor. İftar ve sahur arasında sıvı gereksinimini karşılamak için ortalama 1–1,5 litre su tüketilmesi gerektiğini dile getiren Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, “Su içmek bağırsak ve böbreklerin çalışmasını hızlandırıyor.” dedi.
Kocaeli’de taksiciler Ramazan’da unutmadı
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, iftar saatinde çalışmak zorunda kalan taksicilere sıcak yemek dağıtıyor. İlk olarak 39 durakta 300 taksiciye sıcak iftar yemeği dağıtıldı
Üsküdar’da 30 bin kişiye sıcak yemek
Üsküdar Belediyesi Ramazan ayının gelmesi ile birlikte aşevlerinde çalışmalarına ara vermeden devam ediyor. Üsküdar’da bulunan yaşlı, kimsesiz, evinde yemek pişiremeyen ihtiyaç sahibi on binlerce vatandaşımız için haftanın her günü aşevlerimizdeki usta aşçılarımız tarafından özen ve titizlikle yemekler pişiriliyor
Bursa’da 200 bin Avro hibeli yeni bir hazır yemek hattı kuruluyor
Bursa’da Endüstriyel Yemek Sektörünün güçlü firmalarından Yankı Yemek A.Ş, toplamda 1 milyon avroyu bulacak önemli bir yatırıma imza atmaya hazırlanıyor.
Endüstriyel yemek sektöründen tepki… Gıda terörü önlenmeli!
Yılbaşında işçiliğe gelen zamlar, yüksek seyreden enflasyon, yaklaşan Ramazan ayı ve Kurban Bayramı nedeniyle gıda fiyatlarında bilinçli oluşturulan sistematik artışlara, Endüstriyel Yemek Sektörü temsilcilerinde yine tepki geldi.
Tireli şampiyonlardan bir başarı daha
Tire Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 5-7 Şubat tarihleri arasında gerçekleşen 8. Gastronomi Alanya Uluslararası Yemek Yarışması’ndan 6 madalya ile döndü.